今日も晴れて 夏日の暑い日となりました
今日は レーズン酵母でプチカンパーニュを焼きました
粉： 春よ恋 と 夢ちから をブレンド
真ん中プチカンパは
HENNGEクープ のつもりだけれど
薄い…
ガンバってよ… ヘンゲ
気温高めなので 発酵も早いです
クラスト厚めで美味しくできました
今日も カヴは
落下スピードは いつもすごい…
休むも相場
マイナスふくらむマイカヴです
そして カラダもイタイ
今日も カヴは