今日も晴れて とても暑くなりました
レーズン酵母ができあがったので バゲットを焼きました
粉： リスドオル
やはり 偏平
いつも真ん中が特に細めになるのは 成形が原因ですネ
まずまずの 穴ボコ
レーズン酵母の味で 美味しくできました
今日の 千果ちゃん収穫は 7個でした
急に暑くなってきて 少しバテ気味です
頭と身体が だる重くて
薬にお世話になる一日・・・
梅雨明け十日は暑い といいますので
熱中症にも 気を付けて過ごしましょう