今日は 一日しとしと雨
そして 関東は梅雨入りしました
今日は 酒粕酵母でプチカンパーニュを焼きました
粉： 夢ちから と リスドオル をブレンド
久しぶりに HENNGEクープ と思っていましたが
生地が柔らかすぎで ナイフが入らず諦め
夢ちからの味がしっかりしているので
リスドオルと半ブレンドでも 良い味でした
カヴ久しぶりにスイング株買い
7342 ウエルスナビ
押し目であればよいのですけど
全体的に今日はアゲてましたが
4475 HENNGE もそろそろ 昇っていってくれないかなぁ