今日のトラさん'21-8

 
 
今日も曇りがちの晴れでしたくもり晴れ
 
 
今日はレーズン酵母液でバゲット焼き音譜
 
粉：　リスドオル
 
やはり　生地はダレました汗
 
 
 
 
 
穴ボコボコで美味しくできました
 
が・・・
 
昨日痛めた　のどがまだ治らずえーん
 
危険度の高い　硬いバゲットなので
少しだけ　ゆっくり噛んでいただきましたあせる
 
加齢とともに　食べ物でのどを痛めることが多くなり
悲しい…ショボーン
嚥下力が低下してるのかな…
ゆっくりよく噛んで（当然のことなんですけど）
いただくようにします。