RSPLive4thで紹介いただきました
はくばく
お豆と雑穀のホットケーキミックス
豆類（大豆、小豆）と 5種類穀物（大麦、黒ゴマ、もちきび、もちあわ、黒米）を配合。
卵1個、牛乳９０ｍｌ、 ミックス粉1袋（150g）を混ぜて
ホットプレートで焼きました
雑穀の色で生地は若干黒っぽい色。
素材の味を生かすように生地の甘さを控えており
雑穀の香ばしさが感じられた素朴な味で美味しいです。
もちキビやもちあわで もちもちっとする食感も。
健康食材の雑穀は 無香料・無着色で安心。
ベーキングパウダーも後味に苦みの残らないアルミニウムフリーなので 冷めても美味しいです。
はくばくさんの雑穀は お米に混ぜてよくいただいてますが
雑穀ホットケーキミックスもあるとは知りませんでした。
美味しい健康おやつの発見です
クレープやケーキなどアレンジレシピもあるので
残りの一袋でトライしてみようと思います
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