今日のカンパくん'20-46 今日は曇り寒くなりました。 今日はレーズン酵母でカンパーニュを焼きました 粉: ベスト多めに夢ちからとブレンド 底 写すの忘れてしまいました 断面 かなり不ぞろいですが 大きなボコがたくさんできて 美味しかったです ボコのない詰まったクラムも好きですが 最近はボコ大のクラムが特に好きです