今日は 昼から雨が降りはじめ 寒い一日でした
先日の自家製ドライイチジクを使って
酒粕酵母のプチカンパーニュを焼きました
外国産のドライイチジクで作るより あっさりとした味わいでした。
ゼイタクな国産ですが
パンやお菓子に使うには 外国産の方がよいかも
すっきりしない天気が続くためか
(低気圧の影響だと思うけれど)
このところまた頭痛も続いていて 服薬多くなってマス
大腸がん検査でひっかかり
今週は また あの苦手な腸の検査をせねばならず
ウツウツです
今日はニッケイ上げましたが
マザーズ多いマイカヴは大不調
明日は上がってくれるかぁ。


