RSPLive3ｒｄ で紹介いただきました
森永乳業さんのチーズブランド
クラフト
もちもちきなこ 黒みつ仕立て
今年3月発売の
クリームチーズ主体の新食感デザートチーズです。
もちもちきなこ は
消費者のニーズ ＝ 間食に罪悪感なく食べられる商品
チーズ市場の活性化 ＝ 若年層の取り込み
を考えて開発されました。
特に メインターゲット層とした40代以下の女性 は
『 もちもちが好き 』
（そういえば タピオカもそうですね）
そして、もちもち というと 日本らしい和の食感
そこで 生まれたのが
もち粉でもちもち食感
黒みつときな粉で和風味のデザートチーズ
もちもちきなこ
うっすら きな粉の粒子は見えますが
見た目は普通のチーズとほとんどかわりません
が…
フォークをいれるとわかる 弾力感
（わらび餅の弾力感だそうです）
（ちょっとシンクロ？）
口にいれると もちもちぷるん の食感
甘さも控えめ
また、ロカボ（低糖質）としても魅力的なのです。
こだわりの国産和素材
もち粉、きなこ、黒みつ と
クリームチーズを 独自の配合バランスで完成した
チーズデザート もちもちきなこ
少量でも食べ応え、満足感があり
健康的な間食でおすすめですネ
（もちもちきなこ ペンネームみたい…
）
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