今日のカンパくん '20-25 今日は 曇り そして にわか雨も降って涼しいです 今日は 酒粕酵母で雑穀カンパーニュを焼きました 粉： ベスト 雑穀ミックス、 マルチシリアル 底 断面 いつもより しっかりと締め成形。 今日は 暑くなかったので 汗かかずにパン焼きできました オーストリア産の雑穀ミックスも少なくなってきました。 サワー種入り なので美味しいのですよね。 あと何回 この美味しいパンが焼けるかな… また、取り扱ってほしいデス
