今日は 晴れ
ですが 黄砂のためか スッキリとしない空です
そして夏日で暑い
今日は 酒粕酵母でカンパーニュを焼きました
粉： ベスト ８０％、 夢ちから ２０％
底を撮るのを うっかり忘れてしまいました
断面
成形下手で
上の方（発酵時は下）が かなりおおきなボコが
これから だんだんと暑くなってきて
汗かきかきの パン焼きになります
今朝 切って飾っています
プリンセス・ ドゥ・ モナコ 
ほのかな香りが しています
カヴ決算ピーク週間で
スイング銘柄を またぐかどうかお悩み中
決算マタギの失敗例
9057 遠州トラック
２０年３月期は良かったのですが
今期を減益予想でＳ安
Ｓ安するほど悪いと思わないのに…
予想出すだけでもエライのに…
ということで 切らずに持って待っています
成功例は
3857 ラック
これまでに かなり下げていたことと
リモートワーク需要で上がるかな～と期待して。
昨日の好決算を受けて 今日は
一部を利確しました
決算マタギはムズカシです