今日は 冷たい雨が降り 肌寒いです
昨日と比べて１０度以上も気温が下がるよう。
今日は満月ですが
この空模様では残念ながら拝めそうにありません
昨夜は とてもきれいなお月さまでした。
今日は 久しぶりに 酒粕酵母でベーグルを焼きました
最終発酵も少し短く、酵母ベーグルなので少し小さめ。
ワタクシ好みの噛み応えあるベーグルになりました
個人的センスで選びました
本日の１位
美ーぐる
この割れかたがポイント？（単なる成形失敗でしょ）
被災地も雨でしょうか。
この雨でまた被害がひろがらないことを祈るばかりです。
急に寒くなり 精神的な疲れも加わり
体調も崩しやすいと思います。
少しでも早く復旧することを重ねて祈るばかりです。