今日は 爽やかな秋晴れとなりました
からりとした空気がとても気持ちよいです。
今日は 酒粕酵母のカンパーニュを焼きました
粉: 春よ恋とゆめちから のブレンド
ライ麦なし
オーバル型で発酵させたのですが
焼いたらほとんど丸
断面 & スライス
ライ麦を入れなかったので 少し軽めな感じ
でも 美味しくできました
午後から 急いでお彼岸前のお墓の掃除に行ってきました
先ほど帰ってきて ちょっとお疲れ
でも 台風の後の汚れもきれいになって気持ちよ~い
これで 気持ち良くお彼岸迎えられます
帰りに 本日発売の四季報購入
毎回 ワイド版と どちらにするか悩むのですが
今回も 加齢の眼に頑張ってもらう事にしました
(クオカードで買うのに ケチるセコ子です
)
眠くならなかったら 今晩読んで勉強だわ~
(でも絶対眠くなる。。。)

