今日のプチカンパくん’19-8

今日は晴れて真夏日に

南風がとても強いです。

今日は　酒粕酵母でプチカンパーニュを焼きました

毎度の　レーズン＆胡桃

（飽きない）

約１００ｇに分割しました。

底

縦割りと横割り

少々過発酵気味のようで　かなりボコも大きくなりました。

美味しくできました。

今日は　少し体調すぐれず…なので

早く休むことにします

（ＰＣも調子悪い）

明日は　また元気に一日を迎えたいです