デトッ穀を試してみました 長寿の里さんの デトッ穀をモニターさせていただきました デトッ穀 は 国産100%のみを使用したプレミアム雑穀 です まず ポリフェノールブレンド(左)を試してみました。 もちあわ、はと麦、黒米、黒千石(黒豆) クロクロでポリフェノールいっぱい ↓ 白米1合あたり 30グラムのデトッ穀を 同量の水で90分ほど浸したあとに 白米と混ぜて炊きました。 お赤飯のようなきれいな色 美肌のはと麦は 色に染まらないのですね 強さを感じる! 黒千石(黒豆)は 歯ごたえしっかり。 雑穀それぞれの食感を楽しみながら よく噛みしめると深い味わいが口の中に広がります 食物繊維・栄養価がたっぷり 腸内環境がよくなります。 身体に良くて 美味しくて まさにパーフェクトフード 白米に炊き込む以外に お料理にもアレンジできるので いろいろと試してみようと思います。 パンにも入れてみようかな 然-しかり- 完然無添加 長寿の里ファンサイト参加中