今日はハロウィンにあやかり
かぼちゃベーグルを作りました
かぼちゃを電子レンジでチン＆マッシュ
パン生地に練りこみ
あとはいつも通りに成形。
適当にかぼちゃを入れたのでかなりやわらかな生地になりました。
いつものようにケトリング（湯通し）して焼き。
カボチャのタネをトッピングして少しお化粧も。
一番上は裏返し。かなり黄色いです。
いただいた『坊ちゃんかぼちゃ』と一緒にパチリ
カロチンたっぷりの黄色いソフトベーグルです。
クリームチーズを相性よろし。
ワタクシ好みとしては、
もう少しハードがよかったかナ