今日は晴れましたが
北風が強い
午前中に 病院の予約があったので
急ぎ朝イチで バゲット を焼きました。
余った生地で おまけのミニバゲも２つできました。
しかし、不恰好
クープは またもダメ。
先日完成したばかりの レーズン酵母液 を入れて発酵させたのですが
ボコ度が悪すぎる
レーズン酵母液だと 生地がいつも詰まりがちになるのです。
やはり 酵母液 より 酵母種で作った方がいい感じ。
実験はさらに続く…
イースター飾り
毎年 鉢植えのレンギョウに たまごの飾り を吊るしてます。
（ミニスイセンを寄せ植えしてます）
プラスチックのたまごたちは 毎年の風雨にさらされて
色は褪せ、何個かは 風でどこかに飛んでいってしまいました…
今残っているのは これだけ↓ 少なくなりました。
因みに、青いたまごは みんな飛んでいってしまったので
これは、自分で 本物卵の殻 で 作った力作？です。
イースター飾り
定番の うさぎ ＆ たまご
大きさ約３㎝ たまごは５mm強
ちいさくて お気に入り
カヴ
今までも こんな下げ日がありましたわ
チャンス
と思う人もいるでしょうが
動かす資金もなし
本日も様子見なり…