ベーグル

今日は暖かく風も強いです

昨日からなんとなく忙しく。

今日は、久しぶりに焼いた　ベーグル　を焼きました　



久しぶりで（言い訳）、成形に失敗

焼いたら穴がふさがって　あんぱん　のようになってしまいました…。

水分量も多くて、目指していた噛み応えではなく。

次回は　美人ベーグル　頑張ります