おいしいじゃがいもっ✨

いもについて語ります。

じゃがいも。。
言わずと知れたアンデス地方の作物です。
あちらでは品種ごとというより、
品種ごっちゃにして売られてるんですよー❤

想像したらかわいーですよねっ❤
色とりどりないも❤

しかも、育てるのにも品種様々だと一個の品種が病気で死んでも他に影響は少ない。
すごいぞ！自然の知恵！



栽培は25度位の気温がお好み❤



品種は何百しゅるーい！！✨♪
すごーいっ！✨

めっちゃ美味しかったり楽しいじゃがいもも
あるんですよー！


あるんですよー！

あるんですってばー！


そのうち紹介します。
といっても何十種類しか味わったことがございません。
今年の目標。
いも。たべる。

品種ごとにも味が違うし、生産者ごとにも味違います。

野菜は奥深い

楽しすぎるぜ！

凄いぞコンパニオンプランツっ！

毎年うちのビニールハウスのナスはアブラムシにやられて死にます。
なけなしのナスもえぐみが強い。

ナス科で連作してしまった、とか

考えられることは沢山あるんですが
今年はナスにコンパニオンプランツを植えてみまた。
ナスタチウムっていう、オレンジの可愛い花が咲く植物です。

今年のナス、えぐみない。


わーいわーい✨

うれしー❤

でもアブラムシ媒介の病気で死にそうなのは変わらず。
枝、切っちゃおうかな。。

農業者からの目線

病気してからの疑問です。

今はとりあえずだるさや関節の痛みはあるものの
とりあえず元気。

ライムですが、動けてます。

食養生は八割位できてるかな～
やっぱりダメなものを食べると関節にきます。

食べものを提供する側として
本気で体に悪くない野菜を試作していきたいと
思っています。

勿論、今の農薬や化学肥料は現代農業を支えています。私も恩恵に預かっています。

ですが、そうじゃない選択肢もあって良いんではないかと思います。消費者がどちらも選べる世界になると良いんでは無いでしょうか。

私はたまたま無農薬の野菜が手に入るけど、
そうじゃない人でそれが欲しい人がもっと気軽に手に入れることができる。

想いは強いです。

頑張ります。