お魚と取ると消化がよくなるもの

 みかん、らしいです。

 柑橘類。

 一緒じゃなくてもデザートにみかんとか？

 りんごも消化良くなるみたいです✨

 お肉食べる時は生野菜と食べると良いです。

 お肉は極陽性だから反対の極陰性のスイーツが欲しくなるんですって。

 振り子原理らしい。

 わかる、焼き肉食べると甘いのほしくなります。

 だから陰性の生野菜を食べると良いとか。

 ちなみにお酒は陰性なので

 陽性の食べ物、根菜の煮物とか海藻とかと食べると良いとか。

 山菜は陰性アルカリが強いので山菜だけで食べすぎると死にます。胃がやられます。

 去年死にました。

 お肉や卵と合わせて下さいね。

 山菜だけで食べ過ぎて死んでしまった時は

 梅としょうゆとしょうがと番茶を合わせた

 梅しょう番茶で生き返ります。☺

 東洋の食べ方の考え方って面白いですね✨😃

内田悟さん

築地御厨さんという八百屋さんの方で

 自然栽培野菜八百屋さんの第一人者で

 大好きな人です。

 野菜の愛情が伝わってきます。

 私わりと本読みなんですが

 HSPの特性の１つに人がどういう意図で書いたか感じ取れるというものもあって

 私凄いでしょ？とか

 凄いと言われたい！とか

 書いてる本人が人生に迷ってる(自己啓発本、心理学本にありがち)とか

 金、有名になりたいとか  

 本当なこの内容書きたくないんだろうなとか

 色々な理由で書いてらっしゃって

 そっちの想いが強いと内容が頭に入ってこないので本も選ぶんですよね。

 HSPの人も安心して読める本だと思います。

 あ、HSPさんで本の内容が頭に入ってこないのはあなたのせいじゃなくて裏にある  

 書き手の思惑をキャッチして情報量が多過ぎてのことなので、選べば大丈夫😊

 そんななか

 野菜が好きだから書いたんだな～と感じる

 内田さんの本。

  トマトは宇宙的な野菜という表現がツボでした。トマトは何にでも合うからだそう。

 私はじゃがいもも宇宙だと思います。

 旬を肌で感じ取って、野菜の時期を見て調理法を変える。

 弟子入りしたい。。。

 内田さんの本、野菜の良さを引き出すものばかりでこんな人に野菜を扱って貰えたら生産者さんも、消費者さんも野菜も喜ぶだろうと思います。

 私もこんな人になりたい～😊

  野菜って脇役。。の概念を覆してくれます☺  

 調理法ちょっと細かいけど、その価値はあります✨

HSP的野菜の目利き

今日はとてもニッチであろう、HSPの人が
どういった野菜を選んだら良いか書きます。

HSPの人は農薬に反応する人もいれば
作った人の気に反応する人もいるかと思います。

化学肥料を使って、尚且つ元気がない人、エネルギーが低い人が野菜を作ると、
HSPの人は良くない影響を受けると思います。

そうじゃない野菜の見分け方～

ピカピカしてるもの。
持ってみてじわじわするもの。
旬のもの。
生産者の写真が良い感じがするもの。

です。
持ち前の直感を駆使して下さいませ。

ピカピカしてるものは生命力が高いです。
添加物、農薬、化学的なものは分解にエネルギーを使うのでエネルギーも使います。
自分の生命力を使って分解しているイメージ。
なので疲れやすくもなります。


生命力が高いもの(生産者が綺麗で元気、で有機や自然栽培)は食べると元気になりますし、
味に深みがあるなと感じます。


食べたもので自分の健康、
思考は作られます。

結果は出ます。

是非よく考えて選んで下さいませ。