で、以前その「地味」さに若干不満を持っていたおじさん(ミルの調整をしてくださった会社の人)が、試しにブラジル豆にちょっとだけ混ぜて淹れてみたところ
「由美かおるになった！」
と大喜びで報告してくださったことがあった(ナゼ報告を受けたのかは若干謎なのですが)のを思い出し、一度試してみることにしました。
ブレンドのメインは
こちら。
ブラジルの豆は酸味があまりないので、酸っぱい方に嗜好が偏っているワタクシは普段はほぼ購入しないのですが、ちょっと目先を変えるつもりで飲んでいました。
ハイローストなので、ブラジルっぽいナッツ感はやや控えめで、代わりに少しフルーティーさがあります。
そこに一割ほど、ゲイシャウォッシュトを加えます。
こちらはフルーティーさと酸味がはっきりしたタイプ。
由美かおるさんの色香が出たかどうかはよくわかりませんでしたが、なるほど、ちょっと風味に立体感が出たというか、そんな感じです。
フレンチローストのブラジル豆と合わせるともっと異種格闘技戦的なメリハリボディになったかもしれませんね。
楽しいけど難しいねぇ。