猛暑でコールドブリュー(水出し)にして飲んでいたら、毎日8月とは思えないくらい雨風強い曇天の寒いお天気。フレンチプレスとドリップ日替わりのホットに戻ってしまいました。
前回の豆🫘
ここのところミディアムローストが続いていたのですが、
今回の豆🫘
久しぶりにダークロースト。1975年シアトルのレストランのためにブレンドされたのが「Jake's blend(ジェイクのブレンド)」。好評だったそのブレンドをイタリア第一号店、シェークスピア「ロミオとジュリエット」の舞台でもある北イタリア「ヴェローナ」の町の名で販売。
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パッケージによると、スウィートロースト(甘いフレーバー)+ダークココアの風味。なるほど、飲んでみるとたしかにチョコレートの味と香り。面倒だけど1杯ずつ挽いて飲むと風味がはっきりして美味しいです。
それでは