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『青空変わり種餃子』試作中
23日（土）に『変わり種餃子』を製造販売予定ですのでお楽しみに
今後、試食で評判が良かったものを何種類か順番に販売できたらと思っています
別件仕事がなかなかの多忙月間でして、新メニューや限定メニューを販売できずにいますが、5月からは青空メイン、リモート中心へと移行準備中です。
会社は私がいなくても特に問題なく回るけど（会社でそんな重要人物じゃないしな
）青空とリモート（必要とされている仕事のみ受ける）は、「私」でないとできない仕事があるからね
いつかは青空だけに…とずっと思ってきたけれど、私はフリーランスとしての仕事ができるのならば、今はそれも並行できたらいいなと思っています
コロナウイルス流行により「飲食」「外食」の位置付け、働くことの多様性をすごく考えさせられました。
もう、何か一つに絞ったり、偏ったりする生き方はしなくてもいいかなと思い始めていて。
できるときに、できることを、できる人が！！！
個人としても家族としても社会人としてもそんな風に肩の力を抜いて生きたいと思います
ちゃんと働いてさえいればいいかなと。
青空も売れる日と全く売れない日があって、でももう焦らずに長く続けることだけを目標に。
個人経営は「定年なし」だよな…と考えた時、走りすぎて失速するわかにはいかなくて、ゆっくりでもいいから日々を重ねていける道をと思っています。
年齢的にも寝れば元通り、というわけにもいかず
最近、めっちゃ疲れるし、疲れ残るし、疲れ引きずる。。。
体調悪くするとすぐメンタルも弱るし、優しくされないとちゃんと優しくできない
人との付き合いも完全に受け身
気が合わない人と一緒にいたくないし、無理だなと思ったら簡単に仕事だって投げ出しそうで、時々そんないい加減で薄情だったのか…と自分が怖くなる
前は、優しさをなるべく全面に！誰に対しても平等に…なんて聖母マリアか！（言い過ぎだろ
）というくらいの精神でいたけども、もうそんな余裕はない。
歳をとるごとに自分や大切な人に対して守りに入るし、そうでない人には関心も抱かない上に嫌なものは排除するようにできているんだなと。←私だけか
身体の不調は心の不調にも繋がるので、GW明けたらちょっと健診やらメンテナンスへ入ろうかと思う
話が飛びすぎた！！！
最後に改めてご案内ですが、昼間たまに聞かれるのですが、焼きタンメン、青空炒飯、油淋鶏は夕方からの限定販売です
よろしくお願いいたします。
GWは今のところカレンダー通り営業予定です。
現在、日曜・祝日は定休となっております
夜に店頭屋台、店内マジックをご利用のお客様は、19:00〜20:00までに受付をお願いいたします。
（L.O.21:00）
※土曜日夜についてはご予約下さい
ご来店お待ちしております
青空
「青空餃子が冷蔵庫にあると安心する」というお客様がとても増えてきて嬉しいです♡