ふわふわトロトロ親子丼

先週、奈良テレビで絶品の卵and卵かけ御飯が紹介されました。

生卵がちょっと苦手なのだけど、軽く火が通ったトロトロたまごは好き

すると、食べたくなってしまうのが美味しい丼。

で、思い浮かんだのは谷町四丁目にある「れだん」の親子丼。

どうやらたまごにはこだわりの二種類を使っているそう。

ふわふわトロトロです

因みに、突き出しは蟹味噌のこんなおしゃれな一品。

来月には周年を迎える人気店。

日本酒もこだわりのものが揃えられていますよ～。