「あおもり解体深書」でディープな青森を知る

ディープな青森情報が満載

あおもり解体深書

あおもり解体”深”書―青森を識る71話/泰斗舎

￥1,543

Amazon.co.jp


いつもは青森県職員として働いているメンバー
「チームはやぶさ」を称する方々が書いた本です

さすが！ネタも青森の各種統計データに基づいており、
内容もとってもディープ。
「へぇ～」「んなんだ～」って初めて知る事が多かったです。


あるある以外の情報を得たい人は要チェックですよ

三代目かもめ丸 @高円寺

青森出身者のお店第三弾

三代目かもめ丸さん（@高円寺）です。

下北半島のむつ市（旧川内町）出身の店長が
おいしい貝とお魚を食べさせてくれます。

ちなみにこのお店では店長＝船長。
お客さん＝乗組員(笑)

同じ船さ乗れば、初めての人もみんなけやぐとおやぐ(笑)
（※友達と親戚って意味ね）
青森や東北出身の常連さんが多いようなので話しかけるもよし。
一人でしんみり呑むも良し（←わたしコッチ派）
お好きなよう～に過ごしてください。

お店のウリは新鮮そのものの貝類
なんてったって、漁師の息子さんが開いたお店ですから。
ぷりっぷりで甘～～いホタテが食べられるよ

（待機中の貝さんたち。たまにパクパク動いてます）




お通しのぶり大根。もう白いご飯が食べたいな・・・

おつまみはコースがオススメです。
Ａ．船長！わんつか、つまみっこけぇじゃコース（１、2品）　500円
Ｂ．船長！いいあんべえでつまみっこけぇじゃコース（2、3品）　1000円
Ｃ．船長！いっぺえ食わせでけえじゃコース（3、4品）　1500円
Ｄ．青森満喫コース（青森郷土料理を4品ほど）　2000円
Ｅ．貝づくしコース（旬の貝を4品ほど）

わたしはCを注文しました。

下北と言えばコレ、いか寿し　


つぶの刺身～

たらの味噌漬け～（エンドウかじりました）

なめろう～～。これが結構量あるんです

〆は高砂食品の鍋焼きうどん♪　は～あったまる～～
そしてお腹パンッぱんたぬき

店内はカウンターが6席ほどと、テーブル席があります。

飲み屋街から離れひっそりとある隠れ家的なBARです。
ゆっくり、じっくり呑みたい時に。
お連れさんとしずかに語りたい時に。
隠れ家BARを訪れてみてくださいね




【行き方】
１．JR高円寺駅北口を出る


２．出て右にまっすぐ。高架に沿ってしばらく直進します。

３．大きな通りとぶつかります。この1角にお店があります。

４．向かって左奥のブロックに「クスリのモリオ」という黄色い看板があります。
　　このビルの２階がお店！！大漁旗が目印ですよ。

着きました～～

【貝専門BAR 三代目かもめ丸】
JR高円寺駅北口より徒歩5分
東京都杉並区高円寺北1-4-8 モリオビル2F
18:30～翌2:00
隔週木曜日定休

青森から何かが届くシアワセ

地方出身者は一度は経験したことがあるだろう・・・実家からの食材仕送り。

ウチもご多分にもれず、りんごの段ボールに入ってくる。下北にはリンゴがないのに、だ。（私の実家は下北半島のむつ市）

「送るわよ～」とか言われないのに届いた時には

サンタクロースからプレゼントをもらったような気分になった。

ちなみに私は 焼そばBAGOOOON が入ってると超テンション上がる

高級食材よりBAGOOOONがいい、安あがりなオンナです。

バター塗ったトーストに挟んで食べるとうまいんだな！

カップ焼そばって量たりないんだけど

トーストとの炭水化物コラボで満腹感もGOOD 


・・・すいません。

前置きがながくなりましたが、

青森からのルンルン段ボール気分を味わえるものに出会いました。

それが、「下北半島食べる通信」

旬の食材つきの情報誌よ。3200円／回（3か月に一度の季刊誌）

仕送りじゃないじゃーん！！自分で買うんじゃーーーん！！

と思ったアナタ。そうです、自分で買うんです。

3か月に1回ワクワクを買うんです。

だって、いい大人になったらそうそう送ってもらえないでしょ(笑)？

たとえ自分で買ったとしても、忘れた頃に何かが届くのは

きっとワクワクするんじゃないでしょうか。


「下北半島食べる通信」という名前のとおり、下北半島の食材をテーマにしています。

毎回フィーチャーする食材が変わるんですって。

紙面で食べ物の裏側にある背景や生産者のストーリー、食の知識を学び、そして食べるmogu


下北に住んでた人は、昔よく食べてた食材について再発見できるかも
下北に住んでなかった人は、珍しい食材に出会えるかも

・知ること
・食べること
・感想を生産者さんにフィードバックすること

も1つの応援のカタチではないでしょうか(*´▽｀*)

創刊号の受付中とのことなので、気になった方はこちらからどうぞ～～
下北半島食べる通信ＨＰ

私も申し込んだので、後日レポートしますね。

へば！！

【下北半島食べる通信】
申込みはこちら→ＨＰ
情報誌 + 食べ物つき　￥３，２００
３か月に１回、年４回発行
２０１５年創刊号テーマ→ 風間浦村のふのり
※定期購読のみの受付
※段ボールに入ってくるとは限りません(笑)

★決済方法★
１．クレジットカード・・・毎回自動更新。情報誌の発送月に引き落とされます。希望の時期に購読をやめることができます。
２．銀行振込・・・基本的には１年分（￥3,200×４回分）を1年ごとに振込になります。

※現在3月の創刊号を受付中。
　 4月～6月に申込むと夏号からの購読になるそうです。