11月のアオトコーヒーのお休みは、毎週(水)・(木)の定休日に臨時休業日の11日(火)、14日(金)、28日(金)を加えた、5日(水)、6日(木)、11日(火)、12日(水)、13日(木)、14(金)、19日(水)、20日(木)、26日(水)、27日(木)、28日(金)です。
「もう1度、夏休み気分で秋休みをちょっとばっかし」、11日(火)〜14日(金)まで臨時休業日と定休日を合わせて4連休となります。
28日(金)は臨時休業日なので、定休日と合わせて3連休となります。
3日(月)は文化の日、24日(月)は勤労感謝の日の振替休日で祝日ですが、両日共に月曜日ですので、通常通り営業します。
4日(火)は15：00前後まで店主1人体制を予定しています。
15：00前後まで店主1人体制日が18日(火)に変更になりました。
急な予定変更等につきましては、instagramやfacebookで、可能な限り確認していただけるようにしますので、宜しくお願いします。
この前新しいのが届いた伊藤亜木さんに作ってもらっているガラスのピッチャー、アオトコーヒーでは開店当初からなので、もー10年以上、コーヒーを淹れる時に使い続けています。
アオトコーヒーオリジナルを謳っているのは、1つ1つ丁寧に手描きで目盛りを入れてもらっているからで、最初はアオトコーヒーでコーヒーを淹れる時に必要な60、80、120、160、270の5つの量(ml)の数字を入れてもらっていましたが、販売もし続けていく中で、お客さんからの要望にお応えして、コーヒーの抽出以外、計量にも使えるようにと、100、200、300が加わって、今では8つも入れてもらっています。
お客さんと話していると、毎回ちょっとずつ異なるフォルムと共に、この数字が魅力的だそうです。
確かに、毎回、可愛らしいんです！
耐熱ガラスではないので急激な温度差に気をつける必要はありますが、ガラスで割れるからこそ、より丁寧に扱うことで、愛着が生まれていくようにも感じていて、それがデメリットではなくチャームポイントの1つなのかもとも。
コーヒーを淹れる際のそれぞれの数字の目安、販売価格は「お品書き」でご確認ください。
ポチではなく、何度となくメッセージのやり取りを重ねるアナログな通販も行っておりますので、instagramやfacebookのメッセージ、メール(aoto_coffee@yahoo.co.jp)にご一報ください。
お手製珈琲豆のご配送も同様、アナログな通販で承っておりますので、同じく「お品書き」でご確認くださいませ〜。