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＊お手製珈琲豆 (100g)＊
ブレンド (シングルで焙煎した豆を使ってブレンドしています。)
アオトブレンド (中め) 750円 (水出しコーヒー 50g × 2袋 770円)
スーッと入っていく、毎日飲みたい、冷めて真価を発揮する、当店オススメのブレンド。
タテイシブレンド (深め) 750円 (水出しコーヒー 50g × 2袋 770円)
ディープな立石をイメージした、奥行きがあり、抜け出せなくなる、ハマる、深めのブレンド。
カメアリブレンド (浅め) 750円 (水出しコーヒー 50g × 2袋 770円)
ポップな亀有をイメージした、酸味系のトレンドを抑えつつ、風情を残す、浅めのブレンド。
シバマタブレンド (深め) 750円 (水出しコーヒー 50g × 2袋 770円)
柴又の重要文化的景観選定を祝した、ノスタルジックな、甘味に合う、苦めのブレンド。
カツシカブレンド (深め～中め～浅め) 750円 (水出しコーヒー 50g × 2袋 770円)
ご注文頂いてから、少々お時間をいただいて作る、ブレンドをブレンドした、全部入りのブレンド。
シングル (上から大旨「深め→浅め」、「苦味→酸味」の順に並んでいます。)
インド (深め) 800円 (水出しコーヒー 50g × 2袋 820円)
エキゾチックな香ばしさを漂わせ、苦めですっきりな飲み口が独特。
コスタリカ (深め) 850円 (水出しコーヒー 50g × 2袋 870円)
軽やかな苦味と程よく残る酸味がもたらす、甘い風味が印象的。
マンデリン (深め) 900円 (水出しコーヒー 50g × 2袋 920円)
インドネシア・スマトラ島で生産。力強い苦味と酸味がもたらすコクがクセになる。
グアテマラ (中め) 850円 (水出しコーヒー 50g × 2袋 870円)
調和がとれていて飲みやすい、王道の、品のある味わい。
ブラジル (中め) 800円 (水出しコーヒー 50g × 2袋 820円)
苦味、酸味、甘味もあり、ひと口ごとに様々な表情を魅せる、コーヒーらしい珈琲。
コロンビア (中め) 800円 (水出しコーヒー 50g × 2袋 820円)
苦味と酸味のバランスが良く、マイルドで、余韻が心地よい。
タンザニア (中め) 850円 (水出しコーヒー 50g × 2袋 870円)
赤ワインのような渋み、重層的でありながらまとまりが良く、大人を感じさせる。
エチオピア (浅め) 900円 (水出しコーヒー 50g × 2袋 920円)
イルガチェフ地区で栽培。華やかな香りと酸味が優雅な気分を醸し出す。
カフェインレス (深め) 850円 (水出しコーヒー 50g × 2袋 870円)
カフェインを97%以上ウォータープロセスで取り除いたグアテマラ産。お持ち帰りは予約が確実。
今あるお手製珈琲豆 800円～ (水出しコーヒー 50g × 2袋 820円〜)
その時々で種類や焙煎度を変えた珈琲豆。出会いや限定性を店主と一緒に楽しむ感じで。
・現金でご購入の方にポイントカードをお作りします。(10袋毎に、おまかせ珈琲豆50gか、コーヒー1杯)
・お手提げ袋、プレゼント用ラッピングをご希望の場合、紙袋代として1袋につき20円いただきます。
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＊店内でのご飲食＊
お飲みもの
コーヒー 550円 (珈琲豆を一緒にご購入か、1人2杯以上のご注文で、1杯500円)
お好きなお手製珈琲豆からお選びいただけます。
オススメは、温度による味の変化が感じられて、最後までゆっくり楽しめるアオトブレンドです。
1杯の抽出量は160mlですが、濃いめ(60ml、80ml、120ml)、薄め(200ml)も承れます。
アイスコーヒー 600円 (珈琲豆を一緒にご購入か、1人2杯以上のご注文で、1杯550円)
お好きなお手製珈琲豆からお選びいただけます。
オススメは、深めでさっぱりのタテイシブレンドか、浅めですっきりのカメアリブレンドです。
カフェオレ 650円 (珈琲豆を一緒にご購入か、1人2杯以上のご注文で、1杯600円)
お好きなお手製珈琲豆からお選びいただけます。
オススメは、ミルクの甘味が引き立つアオトブレンドか、コーヒー感も残るシバマタブレンドです。
アイスカフェオレ 700円 (珈琲豆を一緒にご購入か、1人2杯以上のご注文で、1杯650円)
お好きなお手製珈琲豆からお選びいただけます。
オススメは、冷たいミルクとの相性の良いタテイシブレンドです。
水出しアイスコーヒー 550円 (珈琲豆を一緒にご購入か、1人2杯以上のご注文で、1杯500円)
ご用意している水出しアイスコーヒーの中からお選びいただけますので、種類はお尋ねください。
ハンドドリップの急冷のアイスコーヒーに比べて、量とお値段がちょっとお得になっています。
チャイ 650円 ／ アイスチャイ 700円
料理家 こてらみやさんによるオサル食堂のチャイマサラで作った、スパイスミルクティーです。
甘いもの
伊澤商店のスコーン 240円
栃木県宇都宮市にある美味しいお菓子と料理のお店、伊澤商店のスコーンです。
種類はその時々で異なりますのでお尋ねください。
オススメは定番の黒糖です。
・店内でのご飲食につきましては、基本的にコーヒーが飲める方に限らせて頂きます。
・幼児から1名と数え、1名につき1杯のお飲みもののご注文をお願いしています。
・狭い店内に居合わせた方が心地良く過ごせる様、店内飲食は原則1組につき2名までとさせて頂きます。
・ご注文並びにお会計はお席でお伺いしますので、お席に着いたままお声掛けください。
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＊お持ち帰り＊
伊澤商店のスコーン 240円 (お手製珈琲豆をご購入の方、店内ご利用の方のお土産用)
栃木県宇都宮市にある美味しいお菓子と料理のお店、伊澤商店のスコーンです。
種類はその時々で異なりますのでお尋ねください。
こてらみやさんによるオサル食堂のチャイマサラ 700円
約30g入りで、20 ～ 30杯のチャイが作れる分量のスパイスです。
チャイ用のアッサム茶葉 550円
1袋100g入りで、チャイ1杯分の茶葉の目安は、大さじ1杯強です。
アオトコーヒーオリジナルふきん 500円
アオトコーヒーオリジナルの青い戸とコーヒー豆、2種類のふきんです。
TREE2 林よしえさんが、1枚1枚丁寧にシルクスクリーンプリントしました。
伊藤亜木さんのガラスのピッチャー 3,300円
栃木県で製作されている伊藤亜木さんの、吹きガラスのピッチャーです。
オリジナルの目盛り(60、80、100、120、160、200、270、300)を手書きで入れてもらいました。
60ml
1杯分(160ml)のコーヒー、カフェオレ、アイスカフェオレの素。お湯、ミルクで希釈。
80ml
1杯分(160ml)のアイスコーヒーの素。氷で2倍に希釈。又は多めの1杯分(200ml)の素。
100ml
2杯分(270ml)を淹れる時のコーヒー、カフェオレ、アイスカフェオレの素。
120ml
多めの2杯分(300ml)を淹れる時のコーヒー、カフェオレ、アイスカフェオレの素。
160ml
1杯分のコーヒーの量。
200ml
多めの1杯分のコーヒーの量。
270ml
2杯分のコーヒーの量。
300ml
多めの2杯分のコーヒーの量。
アオトコーヒーでは1杯分16g、多めの1杯分18g、一般的には2杯分又は多めの2杯分で20～25gのコーヒー豆を使用し、ミルで中～中粗に挽いた粉をドリッパーにセットして、ピッチャーの上で抽出します。
湯温は、高温でも低温でも味のバランスを崩すことから、アオトコーヒーでは88℃を目安にしています。
KONOの円すいフィルター 2人用 名門フィルター(MDN-21) 900円
KONOの円すいペーパー 1～2杯用 100枚入り 370円
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石原稔久さんの干支の陶人形 5,500円
福岡県で作陶されている石原稔久さんの、その年の干支の陶器の人形です。
石川若彦さんのVIVA CUP 2,200円
栃木・益子で作陶されている石川若彦さんの、首からぶら下げる皮革付きの陶器のカップです。
石川若彦さんのBeansシリーズのcafebowl 6,600円
栃木・益子で作陶されている石川若彦さんの、コーヒー産地柄のコーヒー染めした陶器のボウルです。
石川若彦さんのBeansシリーズのcafecup 3,300円
栃木・益子で作陶されている石川若彦さんの、コーヒー豆柄入りのコーヒー染めした陶器のカップです。
石川若彦さんのBeansシリーズのPOTベース 4,400円
栃木・益子で陶芸を中心に活動されている石川若彦さんの、コーヒー豆型の木製のポットベースです。
石川若彦さんの白NOBU 小 1,320円 大 1,980円
栃木・益子で作陶されている石川若彦さんの、大小２種類の陶器の白いノブです。
石川若彦さんの「A」のオブジェ 6,600 ～ 11,000円
栃木・益子で陶芸を中心に活動されている石川若彦さんの、木製の「A」のオブジェです。
・この他にも、その時々で販売している作品があることもございますので、お尋ねください。
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＊お手製珈琲豆のご配送＊
お手製珈琲豆の数量により、配送方法と送料が異なります。
1袋、スマートレター 180円、追跡サービスなし、郵便扱い、日数に余裕が必要。
2～3袋、レターパックライト 370円、追跡サービスあり、郵便扱い、郵便受箱。
4～7袋、レターパックプラス 520円、追跡サービスあり、速達扱い、対面受取。
8袋以上、ゆうパック、配送地とサイズにより価格は異なります。
ご注文は、メール(aoto_coffee@yahoo.co.jp)、アオトコーヒーのfacebookとInstagramのメッセージ、fax(03-6662-5133)で承りますが、ご不明な点等ございましたらお電話(03-6662-5133)でもお問い合わせいただけます。
①お届け先(住所、お名前、電話番号)、ご依頼主(お名前、電話番号)、ご希望のお手製珈琲豆(種類、豆・粉・水出しコーヒー袋のいずれか)をお知らせください。
②こちらから送料を含めた合計金額をお知らせします。
③下記口座にお振込ください。
ゆうちょ銀行 → ゆうちょ銀行 記号10060 番号15443801 オカダヒデトシ
他金融機関 → ゆうちょ銀行 店番008 普通預金 口座番号 1544380 オカダヒデトシ
④お振込の確認が取れた後、ご配送いたします。
タイミングにより発送まで3日～10日ほどお時間をいただきます。
日にち指定につきましては、時間に余裕がある場合に限りますので、ご相談ください。
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| お届け先 | 〒
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| お名前 |
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| 電話番号 |
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| ご依頼主 | ℡ ( ) |
| お手製珈琲豆記入欄 (例)アオトブレンド豆×1、ブラジル粉×1、エチオピア水出し×1
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| お手製珈琲豆 円 ＋ 送料 円 ＝ 合計 円 | |