いやー暑いですねぇ
地元民にはすっかりおなじみの伊勢野の農家Ｏさんの枝豆。
いつもは7月で終了ですが…
8月に収穫分があるとのことで昨日買いに行ってきました。
毎度おなじみのゆあがり娘です。
7月にいただいたものももちろんおいしかったのですが、8月は陽を浴びているためか粒が大きくおいしかったです。
お話を聞くと納得のいく肥料がない場合遠くまで買いに行ったりするそうで、土へのこだわりを聞かせていただきました。
おいしいものを作る為には生産者の努力と探求心があるんですねぇ、職種は違いますが私もその姿勢をいつも学ばせていただいております。
ゆあがり娘は8月21日現在残っていないと思いますが…来週末辺りに、山形と新潟の品種が出来上がるそうなので乞うご期待。
販売開始次第、アップさせていただきます。