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おはようございます
先日書いたローカルネタの記事がアメトピに掲載されました。
新千歳空港での過ごし方…需要あるのだろうか…?
もう31日だなんて、師走の時間の速さはどう考えても異常。相対性理論ってこういう…コト⁉
今年のまとめは↑の記事でしています。ざっくりと
今回の年末年始も実家でだらだら過ごさせてもらっているのですが、今年は初めて年越しそばを打ってみました!
祖父の家には去年無くなった祖母が趣味でしていたそば打ちの立派な一式が残っています。
とはいえ祖母以外は誰もそば打ち未経験なので、当日Youtubeを見ただけの私が指揮をとりました笑
子供達から見たら曾祖父の家でそば打ち体験です。
今回は二八蕎麦です
Youtube先生によると、水を加えて、粉→豆→団子の順に大きくなるように徐々に粉をまとめていきます。
欲張って1.2㎏の粉を使った(+水610ml)ので混ぜきれず、二つに分けました。
なんとか△の形に丸めて、伸ばして、畳んで切って‥‥
完成~~~~!
夜ごはんに天ぷらそばにして食べました。
ご覧の通り麺が太い!でも太いだけで味も歯ごたえもちゃんと蕎麦。
断面が完全な正方形なので、もっと薄く延ばして細く切った方がいいんだな~と思いました。
リベンジ(するかどうかは分からないけど)のために記録しておきます
実家小ネタ
父が今年ハーレーを購入しました。
ブレークアウト…だったきがする。
地元のツーリング仲間と楽しんでいるようで趣味が出来て大賛成です(母とはひと悶着あったようですがw)
でもとにかく事故には気を付けてほしい…。
救急科の看護師だった時代にバイクのヒドイ事故をいくつか見てきました…バイク怖い。
母が孫たちのためにマリオパーティーを買っておいてくれました。
我が家の子たちはSwitchを持っていないので、操作に苦労しつつも楽しんでいます
決定ボタンと戻るボタンの場所ってゲームした人なら感覚で分かるよね…?LRボタンの位置とかも。
毎回ちゃんとボタンの位置を確認して押すゲーム慣れしていない子供達w
我が家では公文合格のご褒美の知育菓子も気軽にやらせてもらえてます
長女と次女の性格の違いが顕著に表れているw
どうでもいいネタですが、我が家のコテがNational製でした。
子供のころ使ってた~~~!懐かしい!
これ上の方に水を入れたらスチームが出ます。ちゃんと使えました
今年最後のブログの更新となります
マイホーム計画カテゴリーでブログを始めて、たくさんの人に見てもらうことができました。
来年は家の完成という大イベントが待ちかまえているので、引き続き更新頑張っていこうと思います。
それでは、良いお年をお過ごしください。