またもやコンビニで奇妙な
カップ焼きそばを発見。
順番からすると
「黒い富山のカップ麺」なのだが
我慢できずに購入。
￥200なり。
ホイコーロー味・・・
焼きそばに合いそうなのは
麻婆豆腐だと思ったが、
回鍋肉ときた。
回鍋肉といえば豚肉と
キャベツ、ピーマンとかを
豆板醤や甜麺醤
で炒めた甘辛いような
独特の味つけ。
ランチとかでも良く見ますね。
味付け的には焼きそばにも
きっと合うのだろう。
裏面
裏面アップ１
作成難易度は低い。楽勝。
裏面アップ２
やはり焼きそばはカロリー
高いなぁ。
横面１
豆板醤は入ってるが
甜麺醤はなし。
かわりなのか？
豆鼓醤というのが
入っている。
横面２
蓋面１
な、なんだ「キャベバンバン」って
新しいパターンだ。
アップ１
バンバンして蓋に
くっついたキャベツを
落とすようだ。
ご丁寧にバンバンする
順番まで明記されている。
急激に難易度が高まったぞ。
これうっかり蓋めくった部分を
バンバンすると蓋がへこむ
だけでキャベツは落ちて
こないリスクがあるから
必ず、指定の的を
バンバンしなければならない。
強さの指定がないから
バンバン具合が難しいところだ。
蓋面２
手順にも「バンバン」が
明記されている。
ビニール包装の手順には
なかったのに・・・。
サプライズなのか？？
ソースは1種類。
もみほぐす、とあるが
粘稠度は低くさらさらしている。
お湯捨てして
緊張のバンバン終了。
おぉ！！綺麗にキャベツが
落ちている。バンバンすごい。
ソース投入。
うはーー、回鍋肉だ。
匂いの再現性がすごいぞ。
混ぜると一層香りが
たって食欲倍増。
うまそーー。
では実食。
うはーー、これは旨い。
目をつぶって食べると
確かに回鍋肉の味だ。
味付け自体はそれほど濃くなく
油っぽくもないので、
ヘルシーささえ感じる。
さわやかな回鍋肉味？
甘味も感じる。
キャベツは普通のカップ焼きそば
よりは多いけど、大きさは同じ
なので回鍋肉感は低い。
もっと大きければいいのに。
他の具はうすっぺらい肉が
ちょびっとだけ。
ピーマンや長ネギとかはなし。
ちょっと寂しい。
麺はペヤングよりも
つるつる感があって、
するすると食える。
・・・が量は多い。
まぁ大盛りだからね。
それでもなんとか
完食。旨かった。
それにしても
こういったフレーバーの
開発力ってすごいね。
中華系フレーバーでは
ギョウザ、回鍋肉と
来たから、次は
麻婆豆腐、八宝菜
エビチリ、とか？
是非シリーズ化して欲しい。
あ、北京ダック味とか
どうですかね？？