限定ものなので急いで書く。
※単体販売されるようになりました(追記参照)
雑誌付録でLODGEの鉄鍋!
書店に並ぶLODGEの鉄鍋!
お料理ムックなのに鍋価格の4,298円!
うちでは小さめサイズの南部鉄器の鍋を、普段揚げ物用に使っているのですが、サイズの割に重いし、ちょっぴりの揚げ物をやるときに底が丸かったらもっと油少なく済むのになーってずっと思ってたんですよ。
そんな私にちょうどいいやつがキタ!
さっそく買いました。
まじで書棚に他の雑誌と一緒に並んでたから笑った。中身鉄鍋なのに。
鋳型からオリジナルで作成した、メイドインUSAの鋳鉄製。
中華鍋みたいな丸底ですが、裏面は平らになっているので安定感あります。
形状としてはLODGEの「ミニワック」(9インチ)の小さいバージョンで、本作は「ボウルパン」という名称だそうです。
サイズは16cm(6-1/4インチ)と小さめサイズで、蓋は付属していませんが、LODGEの6-1/2インチ用スキレットカバーが使えます。
LODGEの鉄鍋はシーズニング済みなので、開けたらすぐ使えます。
とりあえず油をなじませるために揚げ物から。
思った通り、少量の油でカラッと揚げ物ができて最高です。お弁当作りとかに大活躍のやつでは?
LODGEの鉄鍋なので品質は間違いないし、意外と軽いのもポイント。
ボウルパンの重さは800gで、持ち手がないこともあり同レベルのスキレットや鉄鍋と比べて軽く感じます。
ソロキャンにも持っていける軽さ!
キャンパーなら間違いなく買いだし、
キャンパーじゃなくてもわりと買いなのでは。
焼き物炒め物がおいしくできるのは当然として、丸底だから油少なめで揚げ物ができます。
少量のごはんがムラなく炊けます。一合まで。
お弁当サイズのフワトロオムレツも焼けます。
あと、丼にちょうどいいサイズなので、きれいなフワトロ親子丼や天津丼も作れちゃうんですよ〜
一人分の餃子だってカリッと焼けちゃう。
鉄鍋好きには見逃せない一品。数量限定品なので、気になる方はお早めに。
も少し大きいサイズがいいって人はミニワック(9インチ)がおすすめ。
ミニワックとボウルパンひとつずつ買って重ねておいてもいいかもしれませんね〜
ミニワック買いました。
2020追記
LODGEのレギュラーラインナップにミニワック 6.25(6 1/4)inch、追加されてました!
どうやら日本のみの販売みたいですね。ボウルパンを買い足したい方も、使ってみたくなった方もゲットできるようになりましたよ〜。
底面の模様とかも一緒なのかな??