また味噌を仕込みました
材料は３つ
大豆、塩、米麹
合わせる前の塩切り麹と潰した大豆です
今回も酒粕で蓋をしました
おいしくなぁれ〜
と唱えながら、
鼻歌歌いながら作ってます
私の味噌の作り方は以前こちらに書いてました↓
販売してはどうか？と提案していただき
（ありがたい！ありがとうございます！）
考えてみましたが、
営業許可をとることや製造施設を整えるなど
いくつかハードルがありそうです
来年製造に向けて下調べしてみようと思う
一歩踏み出すのは勇気がいりますが
やってみよう
、、、かな
、、、できるかな？
私にできるのかな？
やってみます
ウソになってはいけないので
控えめに宣言 笑
今日は今から美容院です
うれしいです
私、
いつの間にか歳とっちゃったからね
清潔に
少しでも小綺麗にしておかないとね！
