今日は伊達巻(だてまき)の日です


伊達巻とは

溶き卵に白身魚のすり身、出し汁を入れて焼き、巻き簾(まきす)で巻いた玉子焼きですね




名前の由来は戦国武将の伊達政宗が好物だったからみたいだけど。 どうなのかな。


そして、今日5月24日が伊達政宗の命日

だから記念日かぁ


僕は伊達巻 好きですよ〜

美味しいもん


伊達巻食べることってあんまりないんだけど 最近ではいつ食べたのかな〜? お正月かな


見た目もきれいで華やかだね

いつまでも残ってほしい料理の1つです