大アサリの養殖今日の「中日新聞朝刊」の1面です大アサリの養殖の記事です大アサリ 食べたことありますか？とっても美味しいんですよ正式名称はウチムラサキ貝と言います 名前はアサリだけど違う貝なんです開いて醤油で味付けた焼き大アサリが一番美味しいですがフライにしても美味しいですでも漁獲量が減っているので最近は価格が高くてなかなか食べれないです養殖がうまくいって以前のように安く食べれるようになってほしいね〜 楽しみ！篠島の漁師さん よろしくお願いします
