麺処 綿谷 ＠高松

本日のお昼はもちろん讃岐うどん。



瓦町の商店街を探して見つけたお店。
すっかり全国区になった讃岐うどん。
でも、香川県で食べると別物の美味しさ。

ここ綿谷は、やや平打ち麺でソフトな麺。
出汁も含めて、ど真ん中ストライク！


本店は丸亀市にあるようですが、後で食べログ見たら肉うどんが人気らしい。


食べログに流されないと豪語しながらも、今回は予習しとけばと後悔(^-^;)











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