砂丘そば ＠鳥取駅

長年目標にしてきた鳥取駅にやって参りました！
一昨年に米子市には行きましたが、やはり鳥取県なら鳥取に行かねば。

そして、下調べ済みの砂丘そば。

かき揚げそば、駅そばにしては、少し高めの560円。


ズバリ旨い！
かき揚げは、焦がした玉ねぎ、貝柱、さくらエビで、揚がりも素晴らしい。

そばは、凄く柔らかい。コシには拘りません。その店の売りなら。出しも土佐削り節、日高昆布から取ってるらしく、薄味ながら深いです。

それと、アゴ竹輪が絶妙に美味しい。
560円は納得です。





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