クリスマスだからと言って今年は何もなし。
でも、ちょっと外食。灘区の大石にある「海蔵」という和食屋さんへ。
我がマンションから徒歩１５秒とところにあるんですが、食べログTOP５０００に入っている名店。
http://r.tabelog.com/hyogo/A2801/A280103/28000678/
ここは、元魚屋が経営しているお店だけあって、瀬戸内で獲れる魚が中心で美味しい。
刺し身も日によって違いますが、今回はメイタガレイのお造り。
一匹さばくので、のこりは骨センベイ、アラの味噌汁にもしてくれます。
その他、焼き魚、天ぷら、白子ポン酢など、どれも絶品で大満足。
ここでは日本酒を呑みますが、いつも甘口を注文します。
２種類持ってきてもらいましたが、東洋美人と獺祭(だっさい）というお酒を試飲。
どっちも美味しく迷いましたが、東洋美人を選びました。
聞くとどちらも山口県のお酒でした(^_^;)獺祭は岩国、東洋美人は萩。
やっぱり今年は山口県と縁があるなぁ。