堺筋本町駅、船場センタービル３号館地下２階にある、スタンドそば「かわ」の、とじうどん290円。
ここは、カウンターに、すべて椅子があるので、立ちそばではなく、スタンドそばと表現します。
何度か紹介していますが、この店のうどんは、自分の中では、立ちそば系で、関西トップレベルに位置しています。
薄味の関西出汁に、塩分の効いた柔らかい大阪系うどんの組み合わせが絶妙。そばもあるけど、この出汁では合わなさそう。
手間がかかる、とじうどんがあるのも珍しいんですよね。子供の頃から、とじうどんに目がないもんで(^_^;)
その他にも、天かす入りのハイカラも美味しいです。