事前に調べたところ、米子駅には駅そばがあると聞いていたので、楽しみにしていましたが・・・
残念ながら、最近、閉店してしまったようです（涙）
改札外に弁当屋兼、カウンターのそば屋さんがありましたが、嫁もいるので、駅２階にあるグリル大山へ。
定食、丼物、そば、うどんと何でも揃い、多くの地元会社員達がランチしていました。
期待はしていませんでしたが、どうしてどうして。なかなか美味しい。
きざみ海苔がかかっているのは、名古屋にある金山駅の駅そばに似ています。
出汁は関東より濃いかな？と思うくらいです。やはり寒い地域になると味付けも濃くなるのかな？
これは出雲そばなのかな？色の濃い蕎麦を見る限り、出雲そば風のようですが。