クリスマスうどん | 青波日記 @神戸

青波日記 @神戸

~東京で生まれ転勤で神戸に生活拠点を移し、2015年4月~2019年3月まで名古屋で単身赴任し、2019年4月から再び関西に戻った男のたわいもない備忘録~

メリ~クリスマスです


大阪の街もカップルが多く、華やかでした。


嫁は神戸の実家でクリスマスディナーで泊まり。


よってひとり「ぼっちのクリスマスイブ♪凍えそうなサイレントナイト♪ by浜田省吾」

な~んて寂しさはまったくなし!一人も大好きですから。



本日の夕食です。

牛鍋アフター出汁うどん(自作)


昨夜の晩ご飯は家で牛鍋をしました。AS産と和牛をブレンドして

大変美味しかったですが、その鍋は実は今日のこの一杯の出汁取りに

過ぎなかった(内緒)


市販の鶏がら粉末とウェイパー、塩少々、ゆず胡椒少々で出来上がり。

昨日の牛の味もあり、深みを増したいい味です。

中には牛カスと、残り物の餅入り巾着、白菜のカスが入ってます(笑)

薬味のネギを買い忘れたのが、不覚でしたが温まりました。


本日のコスト0円です! (嫁は実家でローストチキンだそうです・・・)


勝手気ままに・・・ 「青波日記」-2008122422330000.jpg

さあて、寝るまでのんびりテレビ観ながら、ブログ巡りでもしますか!