神戸元町にある健民ダイニングがリニューアルオープンしたので、少し時間を置いて久しぶりに行ってきました。やはり40〜50分は並びましたが、駐車場の車の中で待ってたので苦にはならず。
このお店は、ケンミンビーフン直営店です。

ピリ辛海鮮ビーフンのセットを注文。
ビーフンは通常サイズより小さめですが、小鉢も3品、スープ、杏仁豆腐までボリュームあり、これで2400円。

一品、何種類かから選べますが油淋鶏をチョイス。

個人的に一番好きなのは、ピリ辛海鮮ビーフン。これがクセになる旨さ。フルサイズで食べたいくらい。また行こう。

