最近のウチの油事情

ども。

油が好きなmewです

きっと前世は化け猫

けっこう前の記事

『水の次は油。』

この中で、基本の？

エクストラバージンオリーブオイル

と、ライスブランオイルは

常備していて、

他のを時々変える感じで

使っています。

これは去年使ってたオイルたち。

記事にしたような気がしてたんだけど

見つからなかったので

載せてみた

（最近記憶がヤバイ・・・）

【マカデミアナッツとアボカドオイル】

【アボカドオイルの裏】

【マカデミアナッツオイル】

で、最近使ってる油

左がコストコで買った白ゴマ油。

右が　ウーリーで買った　MCTオイル。

【ごま油の裏】

日本でいう「太白ごま油」

ゴマを炒らずに、生の状態で

絞るから　クセがなく

でも、ゴマの栄養はそのまま。

酸化しにくくて、

高温加熱にも向いています。

お菓子作りにもいいらしい。

（つくらないケド）

【MCTオイルの裏】

噂の？MCTオイル。

使うのは初めてだけど、

全部が中鎖脂肪酸で、

色々　体にいいらしい。

（ザックリすぎ）

コチラは、生で使うのが

お勧めらしいので

サラダやヨーグルトにかけてます。

流行のMCTコーヒーには

まだ挑戦していません～

詳しくは

MCTオイルの正体とは？基礎知識から使い方までを一挙に紹介 | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし

最近、スーパーでも

オイルの選択肢が

増えてきて

オーガニックの物も

たくさんあって嬉しいです