「ザ・共通テン！」のキッチンパンパン女子SP回で、
放送作家・タレントの野々村友紀子さんがイチオシ調味料として紹介していた一品。
野々村さんはキッチンに166種類以上の調味料を常備するほどの調味料マニアとして知られていますが、
その中でもイチオシとして紹介していたのがこの「バカッタレ丼のたれ」。
番組では野菜炒めや豚丼に使っていると語り、万能調味料として愛用していることを明かしていました。
📋 目次
① バカッタレ丼のたれってどんな商品？
② 味の特徴
③ おすすめの使い方
④ こんな人におすすめ
バカッタレ丼のたれってどんな商品？
九州・四国地方で古くから親しまれている甘口醤油ベースの万能だれです。
インパクト抜群の名前ですが、由来は「馬鹿ったれ（とんでもなくおいしい）」というニュアンスから。
カルディでも取り扱いがあり、全国的に話題になっています。
味の特徴
甘口でありながらニンニクがしっかり効いているのが最大の特徴。
九州・四国の甘口醤油をベースにしているため、コクと甘みのバランスがよく、
料理に使うと深みのある仕上がりになります。
辛すぎず、甘すぎず、子どもから大人まで食べやすい味わいです。
おすすめの使い方
野々村さんが番組で紹介していた食べ方を中心にまとめました。
✔ 野菜炒め（野々村さんの定番の使い方）
✔ 豚丼のたれとして（そのままご飯にのせるだけで完成）
✔ 焼き肉のたれとして
✔ お肉や魚の漬けだれとして（1時間漬けるだけで味がしっかりしみ込む）
✔ 丼もの全般に（親子丼・牛丼・鶏丼など）
「たれをかけるだけで味が決まる」手軽さが、忙しい日の料理にぴったりです。
こんな人におすすめ
✔ 調味料好きで新しい一本を探している人
✔ 時短で美味しい料理を作りたい人
✔ 九州・四国の甘口醤油の味が好きな人
✔ 野々村友紀子さんが実際に使っているものを試してみたい人
