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こんにちは〜
前回のお取り寄せ野菜→★
使って5品つくりましたが
子どもたち
モリモリ食べてくれました
うれひ〜〜
せっかくのこだわりの野菜なので
できるだけ味付けを薄くし、
素材の味を楽しみたいな〜と
ざっくりメニューですが
披露させてください
(切り方や配分のひどさは目をつぶってくださいまし)
地 味
すみません映えません。
でもどの野菜も
あまみがあって美味しかった〜
パプリカ
フライパンで軽くお塩をふって炒め
かつおぶしをのせただけ。
スーパーのものより小ぶりだったけど
めちゃくちゃ甘くて美味しい!
えだまめ
塩茹でして、あえてグリルパンで5分
焼いてみました。
さらにあまみが出る気がして…
身がしまってる感じで
塩気とあまみのバランス絶妙。
奪い合って食べました
きゅうり、にんじん、ミニトマト
美味しい〜生野菜さいこ〜〜!!
にんじん苦手なむすめが、
グリーンコープのマヨネーズに
つけながら
めっちゃ食べてた!!
ミニトマトも甘さと酸味のバランスが
ちょうどよかったし、
やはり身のしまりがよかった。
小松菜
子どもが苦手なので
けっこう調理してしまった。
揚げと小エビを
薄めの出汁、薄口醤油、みりん
で味付けしたもの。
意外にも苦味が少なくて
子どもたちもペロリと食べてくれました
なす
これは、なすとミョウガ、しそを
塩もみしたもの
大人向きだったので
子どもは一口食べたくらい。
なすもしっかり味があるのに
あっさりしてて美味しかったです〜
もっと他になすの素材を味わえる
メニューあったかなぁ??
思いつかなかった
沖縄のパイナップル
最後はこの子!
ぱいなぽー
やばっっ
あまりの美味しさに昇天…
あまーーー
甘酸っぱさがフレッシュすぎて…!
いちばん美味しい時期の果物を
らでいっしゅぼーやの
お試しセットに入れてくれるみたい。
今はメロンになってました
野菜づくしだったけど
めちゃくちゃ幸せ感じました
子どもがモリモリ食べてくれたのが
嬉しすぎて…
こんな美味しいお野菜ばかりなら
わたしもおやつガマンできるかも!
ごちそうさまでした
\よかったら/
らでぃっしゅぼーやの
お試しセットはこちら→★