ごはん作りはあまり
得意な方ではないのですが、
食べることは大好き
外食も大好きだけど、
なかなか頻繁にはいけない
でも美味しいものが食べたい。
じゃあどうする？？
レシピ本見て
ご飯を作る！！！
集めたレシピ本は
30冊以上～！！
10年以上かけて集めているので
もう売られてないものも多いですが、
つくってみたレポ
ときどきさせてください
今回は…
こちら！
持っている方
多いよね・・・
(30冊以上って威張ってみたけど…)
でもわたしも大好きなので
書かせてください
山本ゆりさんのレシピ本は
おうちにある調味料で
比較的かんたんにつくれるのに
オシャレで美味しい♡
普段使いで
なんどもリピートしちゃうところが
お気に入り
しかも
文面がいちいちボケてて
ふふって笑っちゃう
食べて元気
読んで元気
本日のメニューは
こちら
本日はコロコロ焼き
もも肉とレンコン、しめじ、アボカドなどを
耐熱皿に入れて調味料パッと回しかけて
オーブントースターで
焼くだけ。
野菜詰込み過ぎたら
もも肉に火が通ってなくて
再度焼いたら…
焼きすぎて
焦げた！！！
食べれる程度では
ありましたが…
もも肉は小さめに切って
野菜も詰込みすぎないように・・・
(２皿に分けてもｗｗ)
わたしは2倍量でつくって
20分焼いて
さらに10分追加で加熱。
追加は5～6分で
よかったかな？？
追加の火加減は
マメにチェックしてください
個人的に長いもとナスが
ヒットでした
野菜もたくさん食べられるし
こどもたちもペロリ
かんたんで美味しくて、栄養もとれるレシピ
でした
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＼持ってない！！目に入ったら欲しくなってきた…／
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