梅仕事

今年は実家の梅の実があまりならず、有機の梅を購入。

昨年作っておいしかった、テンサイ糖とリンゴ酢で。

私は梅は一度凍らせる派。

おいしくなーれ。

綺麗にしてから凍らした梅1キロ

テンサイ糖800g

りんご酢100cc

です。

今日は父の日。

長女とチーズケーキを焼いている最中。

いつもありがとう