今日もサロンドールは子連れレッスンの方がいらっしゃいました。
可愛かったなー
さてさて、今月は、義父の喜寿のお祝いがあります。
きちんとお祝いをしたいという義母の意向もあり、義姉もニューヨークからわざわざ帰国するとのこと。
当初はホテルなどのレストランと思っていたのですが、日にちが決まった頃には個室のお座敷は全部空いていなくて。。。
ご紹介いただいて、和食の出張料理の方にいらしていただくことになりました。
ムスメンティーヌは、お昼過ぎから眠くなってしまうので、レストランより自宅の方が良さそうです
アットホームな雰囲気というより、きちんとした雰囲気を自宅で出せたら、ということで、担当の方とお皿など打ち合わせしています。
お椀の写真を送ったり
企画するのは好きなので楽しみです!
今まで、たまに頼むイタリアンのシェフ、山口さんや、
義祖母の100歳のお誕生日には フレンチのマカロン由香さんにいらしていただきましたが、
和食をプロに自宅で作っていただくのは初めて!
本格的な和食も 最近食べる機会もなかったし、とにかく楽しみです
お誕生日プレゼントもオーダーしたので、あとは足りない食器やテーブルクロスが届くのを待って、当日お花を飾るくらいかな
お仕事で和の装飾をすることはないので、仕事場から持参するものもなかなかなさそうです
関係ないけれど、昨日の妹宅でのムスメンティーヌとりんころ。
株式会社サロンドール
一般社団法人BABYSHOWER JAPAN
一般社団法人 日本ソイフードマイスター協会
池上真麻 instagram : marsaikegami
池上真麻 Twitter:marsaikegami
取材に関しては 所属事務所セント・フォースまでお願いいたします。