今日は理事をしている 一般社団法人日本ソイフードマイスター協会 の認定資格 ソイフードマイスター の養成講座の日でした。
さおちゃん
初の平日開催。
大阪からの受講生もいらっしゃいましたよ！
実は関西圏をはじめ西日本からのお問い合わせも多く今年は大阪でも開催できたら、と思っています。
久しぶりに講座に参加し
あらためてすごく良い内容に、私ももっと発信しなくては！と思いましたよ！
大豆や調理実習のことだけでなく、マイスターでは
発酵食品について
遺伝子組み換えについて
有機栽培について
グルテンフリーについて
も学びます。
ふむふむ。の連続です。
ジュニアマイスターを受講した方が、家族にアドバイスをしたら、家族が健康的になったことなどを報告してくださって嬉しくなりました
大人の健康や美容はもちろん
お子さんのいらっしゃるママたちにも本当に知ってほしい内容ばかり。
ちなみに、代表である妹は今日はトークショーに出ていましたよ。
妹が、ソイフードマイスターとしてブログを開設しています。いろいろ情報もあるのでよかったら見てみてください！コチラ
さおちゃん