こんにちは。
只今、明日のラジオゲスト古内東子さんのCDを聞きながらさわやかに作業中です
FMのラジオを担当するようになって嬉しいことその１は、毎週CDをいただけること
これはすごいでしょう
さてさて。
たまに大豆肉のことを書いていますが、そのカロリーの低さと大豆たんぱく、食物繊維など女性に嬉しいことだらけの食材のため本当にはまっていて、姉妹でかなり調理の研究が進んでいますレシピも続々～
先日は妹が大豆肉のひき肉タイプを使って煮込みハンバーグを作ってくれました。
私、豆腐ハンバーグは豆腐ハンバーグで好きだけれど、もっとお肉っぽいかんじが欲しい時には断然大豆肉で作った方がいいことがあらためてわかりました
でも本当にハンバーグでしょ
で、あまりに大豆肉にはまって、たまに行く某飲み屋さんにプレゼント。で、調理法のポイントを伝授したらこんな素敵な一品を作ってくれました。お豆腐、チーズ、そしてその上に甘辛に味付けされたソイミート
いいねー、いいねー
で、あまりに大豆肉にはまって、mixiコミュニティ作っちゃいました。
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さて、今日はラグビー日本選手権準決勝。のちほどテレビで観戦です
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