昨晩は妹と一緒にお腹いっぱい幸せごはんでした
かの有名な料亭「青柳」の小山氏がプロデュースしている
日本料理 ばさら
でトマトすき焼きです
上記クリックでリンクしている食べログの写真の方が
よっぽどキレイですが・・・
爆笑トークだらけで、写メる瞬間笑ってぶれての連続で・・・
お店がお店だし、ちゃんとお店に
許可いただいてますよ
ということで昨晩のお腹いっぱいメニューを
すっきりさわやかな梅酒で乾杯。
前菜は撮り忘れましたが、
「トリュフが100年経ったらこういう味なのでは」と想像して作ったという
ピータンのお料理などなど。贅沢ですねー
名物のトマトすき焼きです。
オリーブオイルとガーリックを熱したお鍋に
たくさんのトマトと玉ねぎを敷いてあとはすき焼き
美味しい
温たまでいただきます
笑いすぎて何度もぶれてしまった写メですが、
お上品なお味のきのこの炊き込みご飯。
きのこがシャキシャキしていてとっても美味しい
すき焼きのトマトのおつゆにトマトピューレとワインを絡めてできた
パスタまでこれもかなり美味しい
こちらも名物だそうで、牛しぐれ煮の牛丼。もちろん美味しい
まさかの炭水化物3種類
「こちらも名物です」
と、プリンと葛に黒蜜のかかったものの2種類のデザート。
お腹いっぱい
食べすぎた～
でも。
かなり美味しく楽しいお食事でした
今日も一日頑張ろう