昨日のクイズは正解者なしでした
かなり難しかったですね~。
色が紅茶っぽいですものね。
しかも、私が大のはちみつ好きなこともご存知の方もいらっしゃいますね
だから紅茶とはちみつ、なんてかなりいいですよね。
でも、マニアックなことを申し上げますと・・・
以前(去年かおととしか)書いたことがあるのですが
わたくし、大の「葛湯好き」でもあるのです
あのどろっとしたかんじ。
そして味付けで一番好きなのは、あの甘味がどのようなお砂糖の
種類なのか把握していないのですが、
お寺でお供物でいただく葛湯なんですけれどね、
まぁ、これが私、大好きで大好きで。
それで、先日、母がくれたので、昨日はその葛湯をお湯で割るのでなく
これで割っていたのです。
生姜の千切りをグツグツ煮出したものです。
台湾素食のお店のママに教わった「腸」にいいドリンクですが
このままだと相当キツイ
黒砂糖などを混ぜるそうですが、
これを葛湯にして生姜葛湯にしてみたのです。
おいしい
ハマりそう
ハマりそうといえば、
昨日はmicroさんのライブに行ったのですが
(それはまた後日書きます)
帰りにチーズケーキを。
ゴルゴンゾーラチーズケーキ、はじめていただきました
はちみつをかけて
なに、これ~美味しいぞ~
みんなで感動していました。
ゴルゴンゾーラだから大人向けですけれどね!
チーズケーキ作りも好きだから、これは研究しちゃいそうですよ。
それにしても、チーズとはちみつという組み合わせも最高です
お酒は飲めないのに、チーズは大好きですし
おつまみやデザートにチーズをいただく時には必ずはちみつも注文しますよ
あぁ、このケーキ、また食べたい